南海网记者 苏桂除
超强台风“摩羯”造成文昌超万亩露天水产养殖场受灾，受损产量达7万多吨，造成巨大经济损失。值得关注的是，位于文昌市会文镇的冯家湾现代化渔业产业园内的二十余家鱼虾“上楼”养殖户，在遮风挡雨的小楼里经受了台风考验，损失甚微，破解了水产养殖“靠天吃饭”的窘境。业内人士认为，未来，渔业“上楼”潜力巨大。
工厂化养殖里养殖的东星斑。记者 苏桂除 摄
文昌露天养殖场在台风中损失巨大
“发动机都顶不住了，池里的鱼也顶不住了，急！急！急！”9月9日，在文昌市会文镇烟墩片区省道旁的一处养殖场里，循着一阵阵发电机的轰鸣声，可以看到两名男子一边手忙脚乱地给池里的东星斑换水，一边焦急地说：“若不能及时恢复供电，养殖场这200余口池里的东星斑岌岌可危。”
“这批东星斑再养两个月就上市了，没想到遇上台风。”年龄偏大点的男子说，200余口池投资近千万，眼看要有好收成了。台风一来，连续断电3天，5台大功率柴油发电机因负荷太大，已经烧了3台，剩余的这2台也快承不住了。一口池里的东星斑，从去年4月开始下苗，已经养了16个月了，每条已长到1.6斤重左右，收获在即。
记者在该养殖场看到，受台风影响，该养殖场的顶棚大部分已被拆开，部分池里的鱼已经开始翻白。“池里的水本来是24小时循环的，因为供电中断，发电机抽水不及时，若再不来电，池里的鱼怕是保不住啊，有的部分鱼已经翻白（生病）了。”经营该养殖场的兄弟俩无奈地说。
记者在会文镇烟墩片区养殖场主拉的微信群里看到，露天渔业养殖场在这次台风中，均不同程度受损，其中长时间供电中断成最大隐忧。“通信、供电都中断了，台风越大，损失就越大。”多名养殖户说，虽然养殖户都备有发电机，但发电机不能24小时工作，否则会烧掉，麻烦会更大。
一些养殖户反思，经历了这次台风之后，还是要想办法入园“上楼”了。
除了台风登陆点文昌水产养殖受损严重外，与文昌一衣带水的琼海的水产养殖也损失不小。“这次台风导致东海村470家养殖户共损失了几十万元，主要是取水泵和水管被打坏了。”琼海市博鳌镇东海村委会党支部书记、主任黄代彬说，该村的海水养殖一年产值在15亿元左右。
“台风影响损失的数据，各乡镇还在陆续报送中。”琼海市农业农村局相关负责人表示，这次台风单是给长坡镇的工厂化水产养殖业造成的损失就有2000多万元。
入园养殖户分享经验称不再“靠天吃饭”
冯家湾地处海南东部的文昌、琼海沿海，这片海岸线上水产养殖渐成规模，衍生出种苗、农业、消杀，销售、运输等诸多产业，形成一条强大的产业链条。
会文镇是冯家湾现代化渔业产业园所在地，走进园区，一幢幢由当地养殖户盖起的两三层小楼格外引人注目，这些都是专门给鱼虾贝类盖的养殖厂房，鱼虾在一栋栋小楼内的池子里，欢快的畅游着。
冯家湾产业园内一家对虾养殖池。记者 苏桂除 摄
吴坤明于2012年开始在会文镇周边露天养殖，2014年台风“威马逊”登陆文昌，导致他养的东风螺损失了几十万。
两年前，他进驻冯家湾现代化渔业产业园，开设“上豪渔业”公司，花了320万元建起近千平方米的楼房养殖东风螺。
吴坤明说，之所以从露天养殖到上楼养殖，是因为发现园区里的生产配套比较完善，水电供应稳定，园区还有一系列为养殖户们“定制”的优惠入园条件，更为关键的是在楼房里养的东风螺质量更好，成活率明显提高，效益至少比原先提高三成。
“过去进行露天养殖，每逢大风大雨，我们的心总会提到嗓子眼，台风一过，病菌又多，很难控制。如今进冯家湾现代化渔业产业园‘上楼’养殖，一切都可以在自己能控制范围内。”吴坤明说。
在海南鲲诚环保科技有限公司的创新产业园车间里，当工作人员撒下饵料，鱼儿跳跃、池水翻涌、水花四溅。该公司负责人江锦航表示，他们是园区最早入驻的企业之一，养殖东星斑已经第三个年头，每年可收获三四批，年产值2000万左右。
“与传统的露天养殖相比，车间养殖降低了台风、雨水对东星斑生长的影响。”江锦航说，鱼儿在这样“安逸”的环境下，水质好，加上公司特创的技术加持，鱼的成活率高达95%，产量也翻了三五番。
传统的露天养殖。记者 苏桂除 摄
“我们公司9栋车间已经建好了，4栋投了16万尾的新虾在里面试生产，这个月一期工程全部投产。”海南海兴农海洋生物科技有限公司总经理李世鹏表示，项目建成正常运营后，预计达到年保种对虾核心家系800至1000个以及供应优质对虾新品种亲本60000对规模。
“幸亏，这次台风我们到‘楼上’来，否则，我们同样也会被打回原形，入园后才知道，如果担心投入大，可以多招集几个养殖户一起入园，分担成本，这样一来也不怕资金跟不上。”入园的养殖户分享经验说，海水养殖本身就投入大，露天养殖大部分时间就是“看天吃饭”，入园后，养殖用水集中供应、循环使用，养殖废水集中处理，园区里也有科研单位提供技术支持，养殖周期缩短，效益还提高。
入园合作方式多样化
从露天养殖到车间养殖，正在扭转人们的传统养殖观念。在生态保护、产业转型、科技赋能、渔民增收的产业指引下，渔业“上楼”养殖，愈来愈受欢迎。
“通过这次台风对文昌水产养殖的影响，从中也印证了冯家湾产业园渔业‘上楼’养殖是非常合适的，这也是海水养殖一个新的发展方向。”在文昌市现代产业园管委会常务副主任林尤郁看来，渔业“上楼”可实现楼房可防（极端天气），温度恒定、光照可控，气温、疫病可调，特别是在遇到极端恶劣天气（比如这次台风），露天养殖基本会造成巨大损失。渔业“上楼”养殖则基本上没有受到影响，这一模式是行之有效的。
林尤郁说，经过园区两年的科研反复论证，园区内养殖的东星斑成活率达到90%以上，东风螺在露天环境下养殖成活率一般在30%，但入园“上楼”养殖之后，成活力提升至80%以上。
“园区是一个样板，这次超强台风横扫文昌水产养殖，很多养殖户会被打回原形，这对全省养殖户来说也是一个警醒。传统养殖户的观念要慢慢转变过来，不可能每次台风都能侥幸逃过。”林尤郁表示，目前，园区在建养殖户47家，入园养殖企业21家发展很好，“养殖户若担心前期入园投入大，也可以抱团入园，合作的方式、方法是多样的。”
据介绍，园水养殖户所用的海水，水源在近海2公里、海平面以下9米的位置取水，确保其水质质量，“上楼”养殖尾水经过四级净化达标排放。同时，养殖户入园前期也有水电补贴、政府担保贷款等一系列政策扶持，还有“公司+农户”的订单式销售保障，解决养殖户的后顾之忧。
文昌市会文镇镇长周著荀也认为，会文镇的海水养殖户对“上楼”养殖的意愿很强烈，有多个拆迁安置户自己到园区内建“养殖楼”，下一步，该镇将加大对这次台风受影响的养殖户的动员工作，尽可能让他们“上楼”养殖，减少极端天气对养殖的损失。
“这次台风，对于渔业‘上楼’养殖和露天养殖的影响度，差别是显而易见的。”文昌市副市长韩亮表示，这次台风对文昌露天水产养殖造成直接经济损失75亿元，受损面积超1万亩产量达7万多吨。下一步将广泛发动更多的养殖户、养殖企业入园“上楼”，以便将养殖户的损失降到最低，促进渔业产业的长足发展。
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