近年来，万宁充分发挥农业科技特派员（以下简称“农技特派员”）专业优势和技术特长，通过组织21名农技特派员常态化深入一线，围绕柠檬栽培、荔枝管理、可可等香料饮料作物优良品种应用、咖啡品鉴等开展农技服务活动，助力农业增效、农民增收、农村发展。
深入田间地头“把脉问诊” 为瓜菜种植“对症开方”
“这朵豆角花上面这些黑色小虫子叫蓟马，如果防治不当的话，是会影响豆角的品质的……”6月27日，在礼纪镇争来洋的豆角地里，万宁市农技特派员崔经辉正在向种植户讲解豆角病害的防治方法。
“他经常到现场帮我们解决技术难题，细心地教我们怎么去防治瓜菜病虫害，技术也很好，在他的指导下，我们种出来的瓜菜产量高、品质好！”谈及崔经辉提供的农技服务，种植户苏德波赞不绝口。
“有些农户种植的作物发生了病虫害，就会通过电话联系我们到水田里观察，看看是遇到了什么病虫害，然后就指导他怎么防治、施肥和管理，5到7天后会进行回访，看看采取的防治措施有没有起到作用。”崔经辉说，他的服务范围是万宁市瓜菜生产大镇——礼纪镇，服务专业方向为瓜菜病虫害防治，主要对青瓜、苦瓜、豇豆等瓜菜种植户开展一对一技术指导服务，并定期回访种植户，了解病虫害防治效果，帮助提高农作物产量。
在提供技术服务的同时，崔经辉坚持预防为主，积极引进新品种“德尔32”品牌的高产黄瓜嫁接苗进行推广试种，有效破解冬季种植黄瓜过程中频繁出现的青枯病和枯萎病等严重病害问题，为农民带来增收。“我们从2022年开始进行推广，通过建立示范基地让农户进行观摩，现在越来越多的农户认可这种黄瓜嫁接苗，第一年推广种植的嫁接苗的数量有20多万株，到了2023年就达到了300多万株，在今年2024年可能会达到500万株。”崔经辉补充道。
有着26年农业工作经验的崔经辉，在服务他人的同时不断提升自己，以适应农业种植的新变化、新需求。未来他也将继续扎根乡村沃土，通过加强现场技术指导、开展培训等方式，为农业发展和农民增收保驾护航。
“我们每一年都会在当地举办培训班4到6次，下半年举办的培训班主要是黄瓜和豆角种植的病虫害防治，帮助农户不断提升瓜菜病虫害防控能力，助力农民增产增收。”崔经辉表示。
深耕咖啡领域 提升咖啡种植管理和初加工水平
在农技特派员队伍中不乏科研人员的身影，博士林兴军就是其中之一。林兴军是中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡种植与管理专家，从2012年起开始研究咖啡，主要研究方向为咖啡优良种苗繁育技术及优良品种配套栽培技术研究与示范推广。作为农技特派员，他主要开展咖啡等热带作物种植、病虫害防治、产品初加工技术指导等服务活动。
“咖啡树树干数量是根据密度来决定的，像这些咖啡树间的间隔并不宽，我们只需要保留一根主树干就可以了，这些从根部新长出来的枝条就需要修剪掉。”在兴隆金叶桃源共享农庄的咖啡种植示范基地内，林兴军一手拿着剪刀，一手扶着咖啡树，正通过现场教学向种植户讲解咖啡种植管理知识。
林兴军主要通过科技培训、下乡指导等方式开展农技服务活动，在下乡指导方面，与农户、企业建立联系，以线上线下联动的方式进行技术指导，帮助解决种植管理技术难题；在科技培训方面，曾开设咖啡优良种苗繁育技术、咖啡真假肥料识别技术、咖啡栽培技术高素质农民培训等课程，先后培训小学、初中学生以及农户8000余人次。
“培训的对象主要是年轻人，我们通过培训慢慢培养一些年轻人，他们自己种咖啡、加工咖啡，刚开始时候他们卖咖啡可能卖二三十块，价格比较低，后面通过培训，可以把咖啡卖到七八十块，甚至卖到一斤100块钱、200块钱，效益提升以后，他们就可以把自己基地的咖啡、周边农户的咖啡全部收上来，自己加工销售。”林兴军说道。
“我参加过好几期培训班，觉得林博士讲的内容通俗易懂也很实用，原来我们不知道应该怎么样去管理咖啡树，通过培训知道了怎样修枝、如何下肥、怎么防治病虫害这些知识，对我们科学管理咖啡树很有帮助，现在我们种出来的咖啡颗粒大，也很甜。”种植户莫继庭表示。
“每个基地的位置也不一样，它的土壤情况也不一样，所以根据土壤的情况、周边的环境，我们都设置不同的模式，兴隆金叶桃源这个基地，它的土是特别生的，因为施工的原因，把表土全部运走了，剩下生土，那么我们采用的模式是种绿肥，像山毛豆，甚至把庄园的一些枯枝落叶全部拉过来，通过压青来提高土壤的有机质，对农户来说，通过基地的示范，慢慢地对标这个示范基地，来提升它的种植水平。”林兴军介绍，在开展农技服务的过程中，他也注重发挥基地的示范带动作用，在三更罗镇、礼纪镇、兴隆区等地区的咖啡种植示范基地提供技术服务的同时，以基地为载体持续探索不同生长环境下咖啡树的种植管理方式，为农户因地制宜种好、管好咖啡树提供参考。
在林兴军看来，目前农户种植的兴隆咖啡并没有发挥出它最大的效益，大部分农户的初加工水平相对落后，希望能通过培训让更多农户接受日晒、密处理等加工方法，不断提升咖啡品质，促进咖啡经济效益最大化。“下一步，我们将继续开展培训，并通过技术下乡，提供农户需要的东西，大家互相学习、互相交流，把兴隆咖啡甚至海南的咖啡做起来。”林兴军表示。
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